Fert intervient en Géorgie depuis 2011, dans la région du Samtskhe Javakheti, pour le développement de la filière laitière. Sur place, ses principaux interlocuteurs sont :

  • le GBDC (Georgian Business Development Center – Akhaltsikhe Office). Une équipe de 7 personnes s’est constituée pour former et conseiller les éleveurs sur les aspects vétérinaires, alimentaires et sur la production laitière et fromagère.
  • Ertoba, une association d’éleveurs qui s’est constituée en 2014 sur la base de quelques leaders travaillant avec le GBDC et qui regroupe actuellement une cinquantaine d’éleveurs.

Du 1er au 11 octobre 2019, dix éleveurs d’Ertoba et sept techniciens du GBDC sont venus en France pour mieux comprendre la diversité des organisations professionnelles agricoles de la filière laitière.

Le livret de synthèse est le fruit du travail de débriefing fait au retour en Géorgie par les 10 agriculteurs participants et les 7 techniciens qui les accompagnaient. Ensemble, ils ont identifié 10 sujets clés qui les ont marqués au cours de ce voyage.